ディナー

忙しい日常の中の特別な夜を演出

特別な夜にふさわしいひとときをお届けするために、落ち着いた空間で自慢の料理を提供しております。厳しい基準を満たした海外養殖場で育てたニホンウナギを使用し、素材の良さを引き出す調理法を取り入れています。蒲焼きや白焼きなど、様々な味わいを楽しめるディナータイムを木更津にご用意しています。

炭火で香ばしく焼き上げた素材の味とタレとの絶妙なバランスを楽しめるうな重をはじめ、薬味や出汁で味の変化を楽しめるひつまぶしや素材の味が引き立つ白焼きなど、様々な品を揃えております。日常の食事としてはもちろん、接待や記念日のお祝いなど、様々なシーンに寄り添えるディナーであることを目指しています。1枚1枚丁寧に仕上げた鰻料理をご用意し、木更津にて日々の忙しさを忘れさせる特別な時間をお届けしております。